Monthly Archives: octobre 2014

You are browsing the site archives by month.

Cooking Mama #1

Crumble 2 resize

 

J’avais envie de partager avec vous une recette relativement très simple à faire et que j’adore: le crumble aux tomates et aux oignons. 

Pour 4 personnes:

-Une grosse (ou 2 petites) boîte(s) de tomates pelées (#teamfeignasse)

-3 oignons

-De l’huile, du sel, du poivre et des herbes de provence.

-Pour le crumble: 100 gr de farine et 50g de beurre

 

Épluchez et coupez les oignons pour ensuite les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile pendant une dizaine de minutes,puis ajoutez les tomates grossièrement coupées et laissez mijoter le tout pendant une vingtaine de minutes. Assaisonnez. Pendant que ça mijote, préparez le crumble, mélangez la farine et le beurre avec les doigts de façon à obtenir une pâte granuleuse.

Verser le tout dans un plat qui va au four et laissez cuire pendant 30 minutes à 180°C. 

Bon appétit!

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Introducing…

 

Après de longs mois de « oui oui je vais m’y mettre », une installation wordpress quelque peu compliquée, j’ai enfin un blog dans lequel je parlerai de ce que j’aime, ce qui me fait envie et de mes découvertes.

Rendez-vous sur Hellocoton !